đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Đùi gà sốt tương

maiphuong
Đầu bếp: maiphuong

Chuyên gia nấu ăn

maiphuong đã gửi 137 công thức món ăn & 87 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Đùi gà sốt tương
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 60.000đ
  • 430kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt đùi gà 500 gr
Nước tương 2 muỗng canh
Gừng 1 củ
Ớt sừng 1 trái
Dầu hào 1 muỗng canh
Tỏi bằm 1 muỗng cà phê
Nấm đông cô khô 3 cánh
Hành lá, ngò, xắt nhỏ
Hạt nêm, tiêu, đường

Với thớ thịt mềm và đượm gia vị tẩm ướp cùng với màu vàng cánh gián "bắt mắt" cho bạn món đùi gà có hương vị thật mới lạ.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Đùi gà rửa sạch, khía vài đường chéo, ướp với hạt nêm, tiêu khoảng 10 phút. Nấm đông cô ngâm nở, xắt nhỏ. Gừng gọt vỏ, xắt nhỏ. Ớt sừng, bỏ cuống, hạt, xắt nhỏ.

  2. 2

    Trộn đều 2 muỗng canh nước tương với 1 muỗng canh dầu hào trong chén nhỏ, nêm đường vừa miệng. Cho gừng, tỏi, ớt, nấm đông cô, hành lá, ngò vào hỗn hợp này.

  3. 3

    Bày đùi gà vào đĩa, phết hỗn hợp nước tương lên đùi gà, cho vào lò vi sóng, đặc chế độ High khoảng 5 phút – 7 phút. Ăn nóng.

Các bài liên quan