- 14/06/2011 11:55 - 34403 lượt xem
- Thích | 8 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận

- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
chân giò lợn | 500 | g |
dầu ăn | ||
bột ngột, đường, nước mắm ngon, hạt tiêu |
Món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn này chắc chắn sẽ làm cho ông xã bạn hài lòng đấy. Không gì tuyệt diệu hơn chân giò chiên nước mắm ben bàn nhậu!
Các bước thực hiện
-
1
Chân giò cạo, rửa sạch, trộn đều tất cả các loại gia vị với nhau, ướp vào giò, bóp thật đều, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
-
2
Chuẩn bị một xửng hấp, cho chân giò vào hấp khoảng một giờ để giò vừa chín. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, đun sôi, thả giò vào rán. Trong lúc rán, thường xuyên dùng muôi rưới dầu sôi lên mặt còn lại chưa ngập dầu để giò vàng đều.
Vớt giò ra, để ráo dầu, xắt lát vừa ăn. Có thể ăn kèm với dưa chua.
Theo Phụ Nữ
6002themicky
23:22 27/06/2011Mình rất kết món ăn này