Món ăn Trung Quốc

(BGĐ) - Thưởng thức từng miếng đậu hũ mềm, ngòn ngọt, dậy mùi thơm cùng với vị lựt xựt của hải sản, nấm và ớt hấp dẫn bữa ăn sáng nhà bạn.

Bánh mềm, thơm mùi gừng, mùi đường, dừa. Nước đường đậm đà mà không ngọt sắc. Rất ấm lòng vào những ngày đông giá lạnh.

Thông thường sẽ rất ít người nấu với đầu gà, nhưng đầu gà nếu nấu sẽ rất ngọt nước mà lại rẻ. Món ăn này nấu rất nhanh, gọn mà lại nhiều dinh dưỡng.

Bạn đã từng nghe đến món dưa sen, đặc sản của người miền Tây chưa? Nếu chưa thì hãy cùng vào bếp để tìm hiểu công thức chế biến của món ăn này nhé!

Xá xíu vốn dĩ đã rất ngon, nay được kết hợp cùng mì tươi làm món ăn trở nên ngon hơn rất nhiều. Hơn nữa đây là xá xíu tự làm tại nhà với những gia vị đơn giản, dễ tìm :D mong sẽ làm một gợi ý thú vị cho bà con nhé ^^!

Nếp cẩm hay còn được gọi là “bổ huyết mễ” có hàm lượng protein, chất béo, axit amin, carotene rất cao. Củ sen chứa nhiều tinh bột, vitamin và chất xơ. Món củ sen nhồi nếp cẩm mật ong là sự kết hợp tuyệt vời tốt cho sức khỏe của bạn.

Hạt sen, củ sen là loại thực phẩm rất bổ dưỡng. Món này không những thanh mát mà còn bổ sung một lượng xơ rất hữu ích, đặc biệt cần cho người già và trẻ em.

Hôm nay tớ giới thiệu với mọi người một loại bánh khác, cũng tương tự như bánh chiffon. Món bánh này là gato bọc giấy, rất phổ biến trong các tiệm bánh của người Taù bên này. Ngay mẹ chồng tớ, lớn lên ở Singapore, cũng rất ưa thích bánh.

Canh nấm hạt sen có vị ngọt của nấm, vị thơm của hương sen, đây tô canh thanh ngọt khó cưỡng lại cho ngày một ngày nắng tháng 5 này.

Cơm để chiên nên là cơm nguội để tủ lạnh qua đêm, như vậy khi chiên hạt cơm sẽ săn và ngon hơn.