Canh nấm hạt sen 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 09/05/2014 07:49 - 21066 lượt xem
• Thích | 2 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: Cogaimiensen

Cogaimiensen đã gửi 46 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 30 phút
• Hơi cầu kỳ
• 150.000

Canh nấm hạt sen có vị ngọt của nấm, vị thơm của hương sen, đây tô canh thanh ngọt khó cưỡng lại cho ngày một ngày nắng tháng 5 này.

Các bước thực hiện

1. 1
   - Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo. Ngò rí cắt nhỏ.

   - Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn.

   - Đun sôi 1 lít nước, cho hạt sen và cà rốt vào nấu khoảng 10 phút, tiếp tục cho các loại nấm và đậu hũ vào nấu chín, nêm 3m hạt nêm từ nấm hương và hạt sen, tắt bếp, rắc thêm ngò rí.

   - Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm.

   
2. 2
   Mách nhỏ:

    

   Chọn hạt sen tươi để tăng hương vị cho món ăn và tiết kiệm thời gian nấu.

   
   Cho đậu hũ vào giai đoạn sau cùng để đậu hũ không bị nát.

Các bài liên quan