Mì trứng xốt bò đậu chay 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 12/03/2013 10:55 - 26566 lượt xem
- Thích | 1 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
2 hộp bò nấu đậu chay vissan | ||
6 vắt mì trứng | ||
2 trái cà chua | ||
1/2 củ hành tây | ||
1 muỗng tỏi băm nhuyễn | ||
1 nhánh ngò rí | ||
Gia vị : dầu ăn, muối, tiêu, đường, hạt nêm |
Món ăn ngon cho ngày lễ Vu Lan, ngày rằm.
Các bước thực hiện
-
1
- Luộc mì trứng : Đun nước sôi, cho vắt mì trứng vào, thêm một ít muối và dầu ăn. Đợi 5 phút, vớt mì ra, xả nước lạnh, để ráo, bày lên dĩa.
- Cà chua, hành tây cắt hạt lựu.
- Đun sôi dầu, cho tỏi băm nhuyễn vào phi vàng. Sau đó cho hành tây, cà chua cắt hạt lựu vào xào chín. Cho bò nấu đậu chay vào đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Cho xốt bò đậu chay lên dĩa mì, rắc thêm một ít tiêu và ngò rí.