• 18/03/2011 10:40 - 26252 lượt xem
• Thích | 5 yêu thích
• Chia sẻ
• 4 bình luận

Đầu bếp: h.a1411

h.a1411 đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Đây là cũng là món dễ ăn . các bạn có thể dung món này trong thời tiết ơi bức của tp hcm .với sự dòn dòn của phèo + với độ chua của cải chua và sự ngọt ngọt của thơm các bạn sẻ cảm nhận được sự khác lạ

Các bước thực hiện

1. 1
   Phèo của sach bênh trong bằng cách , cho nước vào bênh trong các bạn vuốt theo độ đài của  phèo , bỏ vào nước sôi trụng sơ cho phèo săn  lại , xả lại với nước , cắt khúc vừa ăn

    
2. 2
   Cải chua cắt sợi khoải 3cm , thơm cắt vừa ăn ,

    
3. 3
   Cho dầu ăn vào chảo cho nóng thêm tỏi băm và hành tím băm vào  xào thơm . Bỏ phèo vào xào gần chín , nêm hạt nêm vừa ăn , cho cải chua và thơm vào . xào cho chính . thêm hành lá và ngò gai .

    
4. 4
   Cho ra đĩa dùng nóng với cơm trắng và nước tương tỏi ớt .tùy thích

    

Các bài liên quan