đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Nguyên liệu › Món ăn từ thủy/hải sản

Lẩu cá Sooc dưa 10 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

minhduy
Đầu bếp: minhduy

My love is you!

minhduy đã gửi 107 công thức món ăn & 124 bài blog

Nước lẩu ngọt lịm.
  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 150,000đ

Nguyên liệu

Đầu cá Sooc dưa 1 đầu (500 - 700 gr)
Thơm 1/4 trái
Cà chua 2 trái
Khế 1 trái
Hành tây, hành lá, chanh, ớt, hành tím
Sa tế, dầu mè, dầu ăn, dầu hào
Rau cải thìa, bắp chuối, giá sống
Bạc hà, tần ô, rau thơm
Hạt nêm, nước mắm

Món lẩu cá nóng hổi, thoang thoảng mùi thơm của gia vị là món ngon thích hợp cho gia đình bạn trong những ngày tiết trời trở gió.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Đầu cá rửa sạch hấp chín, lấy phần thịt cá lẫn nước dùng. Thơm, cà chua, hành tây, khế rửa sạch xắt lát. Chuẩn bị rau cải thìa, bắp chuối, giá sống, bạc hà, tần ô, ớt, bún tươi ăn kèm lẩu.

  2. 2

    Cho thơm, cà chua, hành tây, khế  vào xào sơ với dầu ăn. Sau đó, cho hỗn hợp này vào nước hấp cá, thêm chút nước cốt chanh vào cho nước lẩu có vị chua thanh.

  3. 3

    Lần lượt nêm vào nước lẩu dầu mè, dầu hào, đường, nước mắm nhĩ, xốt me, sa tế, ớt cho vừa miệng. Nồi lẩu sôi, cho ít hành tím phi thơm vào. Khi ăn nhúng các loại rau vào, ăn kèm bún tươi.

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47925

    Bài viết: 286

  • cuppy.cake9463
    cuppy.cake9463

    2069

    Bài viết: 20

  • JoeKing
    JoeKing

    1944

    Bài viết: 27

 
 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

Baby.marry.vn | Chăm con khỏe, nuôi con tốt

Home.marry.vn | Cùng xây tổ ấm