Móng giò lá Hẹ

cutecat
Đầu bếp: cutecat

Đầu bếp tài năng

meo meo

cutecat đã gửi 14 công thức món ăn & 19 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Móng giò lá Hẹ
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 30.000đ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Móng giò 1 cái
Nghệ vàng 1 củ
Lá Hẹ 1 nắm
Gia vị, mắm , muối

Không chỉ là 1 món ăn ngon mà còn là 1 món ăn chữa bệnh rất hữu hiệu (chữa ho).các bạn hãy cùng thử nhé.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Móng giò chặt miếng vừa ăn luộc sơ qua một nước cho hết  nước bẩn

  2. 2

    Nghệ đập dập nát, lá Hẹ cắt khúc.

  3. 3

    Đảo móng giò với nghệ đã đập dập nát, mắm, muối cho ngấm đều.Sau đó đổ nước ngập sâm sấp móng giò, đun cho móng giò chín mềm.Trước khi ăn ta cho lá Hẹ vào đảo đều .Như vậy là đã có một món ăn vừa ngon ,vừa lạ , laị  còn có thể chữa bệnh. 

     

    Ghi nhận từ BGĐ:

    Chúc mừng món Móng giò lá Hẹ của bạn cutecat đã được bình chọn là Món ăn của tuần (29/10/2010 - 05/11/2010) với 27 yêu thích. Món ăn này sẽ được giới thiệu với bạn đọc trên ấn phẩm Bếp Gia Đình trong thời gian tới.

    Để món ăn của bạn được giới thiệu đến bạn đọc cả nước trên ấn phẩm Bếp Gia Đình, hãy gởi món ăn của bạn để tham gia chương trình Món ăn của tuần.

     

Các bài liên quan

Có 9 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • lamchef

    lamchef

    00:45 30/10/2010
    hay wa'. mình đang bị ho .dc ăn ngon mà lại hết bệnh ^^.
  • daudau

    daudau

    11:21 30/10/2010
    hmm mới nghe có lá hẹ hấp quất ngậm đỡ ho thôi chứ chưa thử làm món này bao giờ...cũng lạ lạ nhỉ
  • php2006

    php2006

    13:35 30/10/2010
    món này nghe lạ thật nhưng nhìn hấp dẫn, chắc ăn sẽ ngon lắm đây!
  • hoalua

    hoalua

    13:40 30/10/2010
    món này các bà mẹ mới sinh ăn là lợi sữa, rất tốt đấy
  • ccc2402

    ccc2402

    18:34 31/10/2010
    mon nay ngon đây!
  • Wind

    Wind

    18:36 31/10/2010
    món này k chỉ các "bà"thích mà các "ông" nhấm rượu cũng ngon!
  • hnam

    hnam

    21:36 04/11/2010
    mon nay ngon hợp với mấy ông Nhậu
  • tammy

    tammy

    21:38 04/11/2010
    chân giò chế biến được nhiều món ngon ghê
  • oanhoanh

    oanhoanh

    21:42 04/11/2010
    bà chị mình đang nuôi con nhỏ, ăn được món này không bạn?