Cơm cuộn rong biển

Kokotaru
Đầu bếp: Kokotaru

Đầu bếp tài năng

Hãy cầu nguyện cho một linh hồn bé nhỏ và tội nghiệp vừa ra đi vào...

Kokotaru đã gửi 23 công thức món ăn & 4 bài blog

bạn đã thêm 24 công thức món ăn vào sổ tay

Cơm cuộn rong biển
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 50,000đ
  • 250kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
gạo tẻ Nhật 2 cốc
nước 2 cốc
lá rong biển 4 lá to
đường 2 thìa
dấm 2 thìa
rau cải, trứng, tôm, cua thanh, cá....xắt sợi

Ai yêu xứ sở Hoa anh đào, đều không xa lạ với món sushi, một món cơm đạt đủ 3 tiêu chuẩn, ngon miệng, tiện lợi, và đủ dinh dưỡng!!!Mùa hè ăn rất mát, không sợ nóng đâu, mà trẻ con cũng thích vì món cơm đẹp mắt, đủ màu sắc!!^0^

Các bước thực hiện

  1. 1
    Gạo vo sạch, nấu thành cơm, lúc còn nóng thì trộn với dấm và đường, trộn đều
    Rau cải luộc chín, xào sơ với muối, vớt ra vắt nước
    Trứng đánh với dầu và nước, tráng mỏng, chiên chín rồi xắt sợi
    Tôm biển lột vỏ, bỏ đầu băm nhỏ rồi cho lên chảo rang kĩ, nêm gia vị, thêm đường và rượu trắng
    (Bất cứ nguyên liệu nào bạn thích thì cứ sơ chế rồi cuộn vào)
  2. 2
    Trải vải sạch lên thớt, trải tiếp lá rong biển lên, trên tấm lá rong biển lấy cơm đắp lên thành lớp mỏng, chạy  suốt bề ngang của lá rong
  3. 3
    Đặt các nguyên liệu lên trên , nhấc vải cuộn chặt tay
    Cắt dày 2cm

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close