Gỏi Thái 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Đầu bếp: lamanhdao

Nguyên liệu

1/2 trái đu đủ bào sợi hay thái sợi rửa quă nước muối và để ráo
1/2 củ cà rốt bào sợi
1/3 chén cơm tôm/ tép khô
6 trái cà chua bi cắt làm đôi
3 trái ớt
3 tép tỏi
3 muỗng canh đậu phụng rang vàng
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh nước cốt chanh
1 muỗng canh đường
một ít đậu hà lan hay đậu đũa thái khúc

Đây là món gỏi Thái nổi tiếng và được nhiều người ưa thích. Gỏi có đủ 4 vị chua, cay, mặn ,ngọt làm ta ăn hoài không ngán.

1

Bước 1: Cho ớt + tỏi vào cối giả nhỏ, sau đó cho đường + cà chua và đậu vào giả nhẹ tay cho cà cà chua tứa nước nhưng không nát. Sau đó cho tôm khô vào giả chung cho , kế đến cho đu đủ và cà rốt vào vửa giả nhỏ và đảo đều. Cuối chùng cho nước mắm + nước cốt chanh và đậu phụng vào giả và trộn đều. Nêm lại cho vừa ăn là xong.

Trình bày: Cho gỏi ra dĩa,Một góc dĩa trính bày hoa cà chua cho thêm đẹp.
2

Tham khảo công thức làm salad các loại trái cây khác:

1. Salad củ dền

2. Salad kiwi xanh trộn thịt bò

3. Salad táo và thịt xông khói

4. Salad nui

5. Salad bạch tuộc nướng

6. Salad cá hồi

7. Salad cà chua bi

8. Salad trứng

9. Trứng salad táo