đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn

Giò heo om mía 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

thuyquynh
Đầu bếp: thuyquynh

Trở về mái nhà xưa. Ôi, nhớ....

thuyquynh đã gửi 148 công thức món ăn & 87 bài blog

Giò heo thơm nồng với vị riềng, sả
  • trên 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 100.000 đ

Nguyên liệu

Giò heo sau 1 kg
Củ giiềng 1 củ
Sả bằm nhỏ 1 củ
Nấm mèo 2 tai
Hạt sen 100 gr
Đậu phộng 200 gr
Hành tím, bằm nhỏ 1 củ
Mía tím 1 đốt

Giò heo là món ăn bổ dưỡng và càng thơm ngon hơn với hạt sen và đậu phộng. Chút mùi thơm của giềng, sả làm món ăn càng đậm đà hương vị hơn.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Giò heo làm sạch, chặt miếng cỡ bao diêm, ướp với sả, giềng, hành khô, hạt nêm, đường khoảng 1 giờ.
  2. 2
    Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở, bỏ chân, xắt làm 3, 4 miếng. Trụng qua hạt sen và đậu phộng cho hết nước thâm, để ráo.
  3. 3
    Cho chân giò vào nồi chuyên dụng, cho hạt sen, đậu phộng, nấm mèo, mía, đổ nước xâm xấp, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 25 – 30 phút. Trang trí với ớt và hành tươi.

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47924

    Bài viết: 286

  • lamanh
    lamanh

    7805

    Bài viết: 158

  • cuppy.cake9463
    cuppy.cake9463

    2072

    Bài viết: 21