• 18/05/2013 15:54 - 10592 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: Biovegi

http://biovegi.com.vn/

Biovegi đã gửi 29 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Gà hấp nấm rất tuyệt vời trong những ngày thời tiết mát mẻ. Món ăn có nhiều gia vị cay giúp tăng thêm hương vị hấp dẫn và cho bạn cảm giác ấm áp, ngon miệng.

Các bước thực hiện

1. 1

   Món ngon cuối tuần: Gà hấp nấm hương
   
   Gà hấp nấm rất tuyệt vời trong những ngày thời tiết mát mẻ. Món ăn có nhiều gia vị cay giúp tăng thêm hương vị hấp dẫn và cho bạn cảm giác ấm áp, ngon miệng.
   
   Nguyên liệu:
   
   Cánh gà hoặc đùi gà 
   Nấm hương
   Gừng
   Xì dầu 2 thìa
   Ớt 1 quả
   Bột canh 1 thìa
   Hạt tiêu
   
   Cách làm:
   Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
   Nấm hương ngâm nở, thái nhỏ. Gừng gọt vỏ thái chỉ Ướp thịt gà với gừng, nấm hương. Thêm 1 thìa bột canh, một chút hạt tiêu và 2 thìa xì dầu. 
   Trộn đều rồi để 20 phút cho ngấm. 
   Sau đó cho bát gà vào nồi hấp, để lửa to cho nước sôi liên tục trong 15 phút. Mở vung cho ớt quả thái lát vào rồi đậy vung hấp tiếp 10 phút đến khi gà chín mềm là được.
   Thịt gà chín mềm, ngấm gia vị đậm đà
   Món ăn có nấm hương rất hợp với thịt gà, đặc biệt là vị gừng thơm cay lại tốt cho sức khỏe.
   
   http://biovegi.com.vn/

Các bài liên quan