Đậu hủ lá lốt 19 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 10/06/2014 10:02 - 87957 lượt xem
• Thích | 7 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: lion777

gruuuuuuuuu $_$

lion777 đã gửi 9 công thức món ăn & 33 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Món chay thường là lựa chọn vào ngày rằm hay mùng 1 đầu tháng.

Các bước thực hiện

1. 1

   - Đậu phụ cho vào bát nghiền nhuyễn.
   - Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước cho nở rồi bỏ chân, rửa sạch, thái nhỏ.
   - Lá lốt rửa sạch, chọn một vài lá non, bé thái nhỏ để trộn vào nhân, còn lá to giữ lại để cuốn chả.
   -Trộn đều đậu, mộc nhỉ, nấm hương, lá lốt thái nhỏ với một chút gia vị.
   Tiếp theo là trải lá lốt ra, cho nhân vào và cuốn như cuốn chả lá lốt thông thường rồi rán lên.  
   Món chả này chấm với nước mắm chay ăn cùng cơm hoặc bún sẽ đặc biệt ngon.

Các bài liên quan