• 30/12/2013 03:21 - 1217 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 97 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Trong ba ngày tết đa số món ăn truyền thống có nhiều dầu mỡ dễ ngán. Vì vậy nếu có món đồ chua ăn kèm thì còn gì ngon hơn.

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1: Bông cải bạn cắt miếng nho hay lớn tùy ý.
   Dưa leo cắt làm đôi, dùng muỗng bào hết ruột thái miếng dày dày.
   Cà rốt bào vỏ thái lát 
   Hành khô lột vỏ, nếu củ to thì chẻ đôi
   Cần tây tướt vỏ thái xéo , dày dày như dưa leo
    

   Bước 2: Cho tất cả các loại rau củ vào thau trộn với 3 muỗng canh muối để 30 phút. Sau đó rửa qua nước lạnh cho thật sạch, và để thật ráo . Rồi cho vô hủ
    

   Bước 3: Pha nước giấm : 1 chén đường+ 2 chén giấm + 1,5 chén nước hoà tan, sau đó đổ vào hủ đồ chua, để 4-5 ngày là ăn được.

• lamanhdao

Các bài liên quan