đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Củ sen nếp cẩm

zuzi59
Đầu bếp: zuzi59

Chuyên gia nấu ăn

(*^_^)

zuzi59 đã gửi 109 công thức món ăn & 19 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Củ sen nếp cẩm
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Củ sen
nếp cẩm
đường trắng
Đường phèn
hạt kê

Món ăn này giúp đẹp da, trị rối loạn đường ruột, và rất hợp để nhấm nháp trong thời tiết mát mẻ của mùa thu.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Nếp cẩm ngâm trước từ hai tiếng trở lên rồi vuốt kỹ.
  2. 2
    Củ sen cắt bỏ hai đầu, gọt vỏ và cắt lát dày khoảng 1cm
  3. 3
    Đường trắng cho vào nồi đun để tạo nước hàn như kho thịt.
  4. 4
    Kê vo kỹ ngâm trước 15 phút. Nếp cẩm sau ngâm mềm, lấy từng lắt củ sen lăn qua nếp cẩm.
  5. 5
    Cho nửa lít nước vào nồi, đường phèn, nước hàn, và hạt kê, củ sen, đun với lửa nhỏ khoảng nửa tiếng hoặc hơn, đến khi nước sánh là được.
  6. 6
    Mách nhỏ:
    Kê hay nếp cẩm đều rất tốt cho da và hệ tiêu hóa, mang lại cho bạn làn da hồng hào và chống lại triệu chứng táo bón.
    Củ sen có tính mát, rất lành. Ăn củ sen còn làm chậm quá trình lão hóa.

    Theo MC

Các bài liên quan

 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng