đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Trổ tài làm bánh › Khác

Curry Vịt 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

lamanhdao
Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 324 công thức món ăn & 0 bài blog

Curry Vịt
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

½ con vịt quay
400 ml nước cốt dừa + 200 ml nước lạnh
6 trái cà chua bi
¼ trái thơm thái miếng
3 lá chanh xé nhỏ
1 củ khoai tây thái miếng vừa ăn
2 trái ớt đỏ đà lạt thái lát
3 muỗng canh curry paste
bột nêm, đường, nước mắm…

Vào những ngày rét, mưa ngâu, bạn hãy làm món Curry Vịt cho gia đình thưởng thức.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1: Vịt quay cắt miếng hay thái lát vừa ăn. Nếu bạn không có vịt quay, thì dùng thịt vịt thường rán trên chảo cho ra bớt mỡ.

    Bước 2: Bắt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho curry paste vào xào, kế đến cho nước cốt dừa và nước lạnh vào nấu . Khi nước sốt sôi cho khoai tây vào hầm cho khoai chin.

    Khi khoai tây chín, bạn cho ớt + thơm + lá chanh + cà chua bi vào nấu thêm 2 phút , rồi cho thịt vịt vào nấu thêm 10 phút nữa với lửa nhỏ. Nêm vào nồi ½ mcf bột nêm + 2 mcf đường + 1 mcf nước mắm. Nêm lại cho vừa miệng là tắt bếp.

    Trình bày:

    Cho curry ra tô, ăn với cơm hay bánh mì đều ngon.

Từ khóa

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận

thành viên nổi bật

  • lamanh
    lamanh

    7805

    Bài viết: 158

  • nguyenthanh
    nguyenthanh

    6629

    Bài viết: 348

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99