Cua rang Singapore 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 17/06/2011 14:06 - 28024 lượt xem
- Thích | 2 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận
- dưới 1 tiếng
- Hơi cầu kỳ
Nguyên liệu
| cua biển tươi, làm sạch, tách mai, chặt làm 4 | 2 | con |
| dầu ăn | 1/2 | bát |
| gừng băm nhuyễn | 2 | muỗng canh |
| tỏi băm nhuyễn | 3 | củ |
| ớt bỏ hạt, băm nhuyễn | 3 | quả |
| nước sốt cà chua | 1/4 | bát |
| tương ớt | 1 | muỗng canh |
| muối, đường, nước tương | ||
Không cần phải đến Singapore, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị ẩm thực đặc trưng của đất nước láng giềng này.
Các bước thực hiện
-
1
Cho dầu vào chảo nóng. Dầu sôi cho cua vào, đảo đều đến khi thấy cua chuyển sang màu đỏ. Cho ra đĩa.
-
2
Để lửa nhỏ lại. Cho gừng, tỏi, ớt vào xào cho chín, thơm (nhưng không để cháy vàng sẽ có vị đắng), cho xốt cà chua, xốt tương ớt, đường, nước tương, muối vào đảo đều (3 phút).
-
3
Cho cua vào hỗn hợp trên, đảo đều cho thấm gia vị.
Cho ra đĩa. Dùng nóng với cơm hoặc bánh mì.
Theo monngonmoingay
Các bài liên quan
-
Trứng gói miến cua 38543 lượt xem
-
Hủ tíu cá lóc 44838 lượt xem
-
Tôm nhồi cà chua 33992 lượt xem
-
Đu đủ hầm nấm tuyết 44593 lượt xem
-
Sườn cừu sốt kiwi 21622 lượt xem
hoạt động từ cộng đồng
-
Thanh.hoa.bui vừa gửi bình luận cho bài viết Súp cá hồi -
Senta123 vừa thích Kẹo củ sen xiên que -
Orchid.Nguyen vừa gửi bài viết Cá hồi tẩm mè áp chảo -
Senta123 vừa gửi bài viết Kẹo củ sen xiên que
-
Boorin.Boorin vừa gửi bài viết Sữa hạnh nhân
-
Boorin.Boorin vừa gửi bài viết Sữa yến mạch
-
Boorin.Boorin vừa gửi bài viết Sữa gạo theo phong cách Hàn Quốc
-
TinaTruong vừa cập nhật bài viết Bún Mắm. -
TinaTruong vừa gửi bài viết Phở Gà.
-
nguyentrong83 vừa thích Sốt Nấm Với Rượu Vang
thành viên nổi bật
chefnhan
14:07 17/06/2011món ăn này thật sự rất ngon, các chị các mẹ cùng làm thử nha