Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Củ ấu chiên giòn 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

bibo
Đầu bếp: bibo

"Bi & Bo"

bibo đã gửi 33 công thức món ăn & 46 bài blog

Củ ấu chiên giòn
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 30.000 vnđ

Nguyên liệu

củ ấu 600 gr
xà lách 100 gr
sốt dâu tây 4 muỗng canh
trứng gà 1 cái
bột xù 1 chén
muối 1/2 muỗng cà phê
tiêu 1/3 muỗng cà phê
bột mì 2/3 chén
cà chua, dầu ăn

Cũng vẫn củ ấu ngọt bùi ấy "mặc" thêm chiếc áo bằng bột mì giòn rụm thêm chút sốt dâu tây hẳn người ăn sẽ thấy món "ấu chiên" thật ngon và thật lạ

Các bước thực hiện

  1. 1

    Củ ấu lột sạch vỏ ngoài, rửa lại cho sạch. Cho toàn bộ của ấu vào tô, ướp với chút muối và 1 muỗng cà phê tiêu xay. Trứng gà đập lấy lòng đỏ, đánh tan. Lăn củ ấu qua bột mì, nhúng qua lòng đỏ trứng gà và một lớp bột xù.

  2. 2

    Bắc chảo, đun nóng, cho dầu vào vừa sôi cho củ ấu vào chiên vàng. Múc sốt dâu vào dĩa, để củ ấu lên trên, trang trí với xà lách, cà chua. Thưởng thức khi còn nóng.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • JunLee
    JunLee

    17402

    Bài viết: 94

  • nguyenthanh
    nguyenthanh

    6626

    Bài viết: 347

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp