Cocktail kiwi 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 30/09/2013 16:48 - 1582 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Món tráng miệng tươi mát và quyến rũ với hương thơm của kiwi, dừa non, lá dứa.
Các bước thực hiện
-
1
Nguyên liệu
200g kiwi xanh, vàng
100g thơm
50g dừa non
50g thạch dừa
100g lá dứa
100g đường phèn
1 ống vani
Cách làm
1. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, thái hạt lựu nhỏ. Kiwi gọt vỏ, thái hạt lựu. Dừa non thái hạt lựu giống như kiwi. Lá dứa rửa sạch, để ráo.
2. Cho 2 chén nước lọc và đường phèn vào nồi đun sôi. Sau đó cho lá dứa vào, tiếp tục đun sôi. Cuối cùng cho vani vào, khuấy đều và tắt bếp. Múc Kiwi, thơm, dừa non, thạch dừa vào ly. Chan nước đường vào, để vào ngăn mát tủ lạnh. Thưởng thức.
Bí quyết: Chọn đường phèn nấu nước đường sẽ giúp cho món coctaik kiwi tăng vị thanh, ngọt dịu, không ngán.