• 21/09/2012 18:09 - 30622 lượt xem
• Thích | 23 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: VyJ

VyJ đã gửi 37 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Kẹo hồng tuyết

Kem dưa hấu với hương hoa hồng

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Không chỉ dành cho các bậc phụ huynh tráng miệng, trang trí một chút làm thay đổi một tí, chuyển thành món tráng miệng cho các bé vào dịp sinh nhật hay lể hội. Rất đơn giản và chỉ cần tận dụng các hủ lọ có săn trong nhà thôi.

Các bước thực hiện

1. 1

   Công thức và hình ảnh xem thêm ở đây.

    

   Trong một cái nồi nho nhỏ, cho bột gelatine và sữa vào nấu với lửa nhỏ, quậy nhẹ va đều tay đến khi bột tan hết, cho chocolate vào và tiếp tục quậy cho hổn hợp tan hoàn toàn và bắt đầu sôi. Tắt bếp và đề nguội hoàn toàn. 

   Cho kem đã đánh bông vào trộn đều và cho vào 8 cái lọ nhỏ, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ hoặc tới khi nó đông lại hoàn toàn. Với mỗi lọ trang trí thêm nhánh bạc hà ( dùng nhâm nhi chung luôn)

    

   Công thức này đã đơn giản hóa, dể làm, ngoài ra mùi vị tùy vào chất lượng kem và chocolate nữa nhé. Thử với kem đánh bông dạng bột sẽ cảm thấy ngon hơn, thơm và ít béo hơn kem dạng lỏng.

    

Các bài liên quan