• 14/09/2012 14:02 - 22565 lượt xem
• Thích | 3 yêu thích
• Chia sẻ
• 5 bình luận

Đầu bếp: Sweethearttokitchen

tôi yêu gia đình tôi , tôi luôn muốn học hỏi để nấu được nhiều...

Sweethearttokitchen đã gửi 5 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 12 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

pizza là món sở trường của mấy đứa em tôi ! vì chúng thích nên tôi đã mày mò và làm thành công được món bánh pizza này ! sau đây tôi cùng chia sẻ công thức pizza peperonit ! chúc các bạn thành công và cho ra lò những chiếc bánh pizza thơm ngon nhé !

Các bước thực hiện

1. 1

   bước 1 : cho men nở vào nước ấm ngoáy tan , cho bột mì , dầu olive , muối ,đường , mật ong vào một cái tô rồi bấm máy ở nấc 1 trộn ,sau đó cho cốc men nở dã hòa tan vao trộn cùng vẫn giữ ở tốc độ đó chừng 5' rồi bấm tới nấc to nhất của máy trộn đến khi bột quyện vào nhau và không dính ở tô nữa là được

   bước 2 : sau khi trộn bột xong lấy màng bọc thực phẩm bọc miêng tô lại để bột nghỉ 20' , trong thời gian bột nghỉ thì chúng ta sẽ chuẩn phần nhân , đổ 1/2 lọ sốt cà chua ra bát cho thêm ít nước và ít đường vào , xúc xích và phô mai cắt lát mỏng , vặn lò ở 200 độ C

   bước 3 : lấy bột đã ủ  ra  nhồi bằng tay một lúc và chia bột ra làm 2 phần tiepef tục nhồi thêm và dàn đều bánh dưới nước sốt lên rồi dải đều phô mai và xúc xích lên , lót giấy vào khay nướng và đặt pizza vào nướng 10'  , lấy bánh ra và dùng dao cắt bánh. vậy là chúng ta đã có một chiêc bánh pizza pepperonis hoàn chỉnh và thơm ngon rồi chúc các bạn thành công !

Các bài liên quan