• 12/01/2012 16:05 - 33014 lượt xem
• Thích | 9 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: hoangtien

Bếp Trưởng Bếp Bánh The Grand Hồ Tràm Strip - Làm bánh là một nghệ thuật...

hoangtien đã gửi 57 công thức món ăn & 4 bài blog

bạn đã thêm 56 công thức món ăn vào sổ tay

Heart Jam Cookie

Coffee Panna Cotta

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Pancake là một loại bánh mỏng, phẳng, tròn được chế biến từ bột, sữa, trứng với phương pháp chế biến đơn giản. Bánh có thể ăn kèm với mật ong, mứt, chocolate chip, trái cây...

Các bước thực hiện

1. 1

   Rây bột cake, baking powder và men cho thật mịn (hỗn hợp 1)

2. 2

   Sữa, đường, muối, trứng, vanilla trộn đều với nhau (hỗn hợp 2)

3. 3

   Trộn đều hỗn hợp 1 và 2 với nhau, đánh cho thật mịn.

   Để hỗn hợp bột nghỉ 4 tiếng mới làm

4. 4
   • Bắt chảo không dính lên bếp cho nóng.
   • Cho một ít dầu ăn lên chảo, tráng đều.
   • Đổ bột bánh vào chảo.
   • Bánh hơi vàng, lật qua mặt sau.
   • Thấy bánh chín vàng đều, lấy ra khỏi chảo.
   • Tiếp tục làm cái khác.

    

5. 5

   Thưởng thức bánh pancake với mật ong. Dùng khi nóng rất ngon.

• pancake
• Nhận dạy làm các loại bánh 01226900189

Các bài liên quan