- 01/10/2010 20:11 - 17789 lượt xem
- Thích | 7 yêu thích
- Chia sẻ
- 6 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 20.000
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
Thịt nạc ngon | 200 | gram |
Trứng vịt | 2 | trứng |
Hành lá, gia vị |
Món này tuy đơn giản nhưng khi ăn với canh chua rau muống nấu với tôm tươi thì rất ngon, theo khẩu vị của mình là vậy. Các bạn làm thử rồi cho mình ý kiến nhé!
Các bước thực hiện
-
1
Thịt rửa sạch, băm nhỏ, ướp chút gia vị vừa ăn, cho hành lá cắt nhỏ vào để 15phút cho thấm.
-
2
Đập trứng vào tô thịt trộn cho đều.Chuẩn bị 1 cái muỗng lớn (loại dùng múc nước lèo). Khi chiên, múc từng muỗng thịt trứng cho vào chảo. Chiên vàng 2 mặt. Bạn có thể tạo hình tùy thích. Dễ nhất là hình tròn.
Lưu ý nhỏ: chiên với lửa vừa cho thịt chín mà trứng không khét.
soccontinhnghich1812
20:36 01/10/2010tintin
22:41 01/10/2010maihana
05:21 04/10/2010Lelan
19:44 06/10/2010woflsliver1984
22:50 11/10/2010ndtd.1171
02:32 31/10/2011món này mình làm suốt, các bạn cho lạc băm nhỏ vào trứng rồi rán như này cũng ngon đó :D