THỊT CUỘN MÌ

gioheomay
Đầu bếp: gioheomay

Nấu ăn giỏi

gioheomay đã gửi 27 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 26 công thức món ăn vào sổ tay

THỊT CUỘN MÌ
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
THỊT NẠC DĂM 200GR- 100GR GIÒ SỐNG- 200GR MÌ SỢI TƯƠI- MUỐI - BỘT NGỌT- TỎI DẦU MÈ- DẦU ĂN- TƯƠNG ỚT- NGÒ CHANH- ỚT- XÀ LÁCH DƯA LEO- 4 TÉP HÀNH LÁ.

....CHẤM 1 CHÚT TƯƠNG ỚT...... CẮN MỘT MIẾNG NGHE GIÒN GIÒN VÀ LẪN VỊ CAY THẬT NGON GHÊ....!

Các bước thực hiện

  1. 1

    THỊT NẠC DĂM RỬA SẠCH XAY NHUYỄN.

    GIO SỐNG CHO RA TÔ

    MÌ SỢI CHO RA DĨA.

    TỎI BÓC VỎ BẰM NHUYỄN. HÀNH LÁ LẤY PHẦN TRẮNG GIÃ NHUYỄN. CÀ XẮT KHOANH.

    TRỘN CHUNG THỊT + GIÒ SỐNG QUẾT DAI NÊM TIÊU, MUỐI, BỘT NGỌT, TỎI BĂM DẦU MÈ. ĐỂ THỊT THẤM 30'.

    VÒ VIÊN THỊT LẠI HƠI DẸP, BỌC MÌ CHUNG QUANH.

    CHẢO DẦU NHIỀU , VỪA NÓNG CHO MÌ VÀO CHIÊN GIÒN VÀNG VỚT RA ĐỂ RÁO.

    CHIO MÌ RA DĨA, DỌN KÈM XÀ LÁCH CÀ CHUA, TƯƠNG ỚT XÌ DẦU VÀ ỚT XẮT KHOANH.

Các bài liên quan