Thịt Gà Viên ( Bánh thịt gà )

08/03/2011 11:35 - 15678 lượt xem
Thích | 9 yêu thích
Chia sẻ
Bình luận

Đầu bếp: php2006

Chuyên gia nấu ăn

Sự nghiêp Bánh Trái quả là gian nan!

php2006 đã gửi 60 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

dưới 30 phút
Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
Lườn gà	01	cái
trứng Gà	01	quả
Bột chiên xù	100	gram
Gia vị, hạt tiêu, hành tươi, gừng tươi

Từ thịt gà bạn có thể sáng tạo ra rất nhiều món ăn. Nhà tớ thịt gà chỉ thích ăn phần đùi và cánh, còn phần lườn k ai chịu ăn nên đành " sáng tạo " ra món ăn mới. Tạm gọi là Bánh thịt gà. Vì con trai nhìn thấy Mẹ dọn món ăn lên reo ầm ĩ là : Bánh

Chế biến

1
Thịt lườn gà rửa sạch, lọc xương và da.
2
Cho vào máy xay mịn. Ướp với hành, gia vị, hạt tiêu, nước gừng cho thật ngấm !
3
Viên thịt gà thành từng viên dẹp, lăn qua trứng rồi lăn tiếp qua bột chiên xù
4
Bắc chảo dầu nóng, cho Thịt gà viên vào rán ròn hai mặt.
5
Món này chấm với Tương ớt ăn lai rai ngon đáo để cả nhà àh