marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Mỳ Udon Cà ri

JoeKing
Đầu bếp: JoeKing

Nấu ăn giỏi

Home now

JoeKing đã gửi 17 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Mỳ Udon Cà ri
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 25.000đ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Bột cà ri
sốt cà chua 1 chai 2 muỗng canh
Thịt nạc
Cà rốt
Nấm hương
gia vị (muối, tiêu
Mỳ Udon ( gói đóng sẵn )

Tạo hương vị mới cho món mỳ Udon của nhật bằng hương vị cà ri cay nồng của Ấn độ ;) Món này công thức dành cho 2 người ăn các bạn nhớ đong đếm cho vừa để cả nhà mình cùng thưởng thức nha

Chế biến

  1. 1

    Chuẩn bị các nguyên liệu trước nhé

    Cà rốt các bạn rửa sạch, gọt vỏ, thái mỏng ; nấm hương các bạn ngâm cho mềm rùi cắt thành từng miếng nhỏ . Thịt nạc cắt miếng vừa ăn ( ở đây các bạn có thể thay thịt nạc bằng thịt vịt ăn cũng rất ngon ko kém, mình dùng thịt nạc cho vừa túi tiền với các nhà )

  2. 2

    Về phần mỳ thì các bạn mua tại các siêu thị đều có bán sẵn, về đặc điểm nhận dạng thì sợi mỳ màu trắng, to, tròn giá của 1 gói mỳ này là 10-15k rất dễ tìm

    Mỳ các bạn trụng nước sôi cỡ 2' rồi vớt ra liền

     

  3. 3

    Tiếp theo là bắt tay vào thực hiện thôi

    Đầu tiên là cho nấm hương, cà rốt vào xào trước cho chín tới , sau đó là thịt vừa chín rồi các bạn cho mỳ vào xào chung. Đảo đều các nguyên liệu trên, giờ bột cà ri pha loãng với nữa chén nước sau đó rưới đều lên phần mỳ vừa xào đảo đều cho ngấm. Và cho sốt cà chua vào cuối cùng.

    Cuối cùng, hạ nhỏ lửa lại nêm nếm cho vừa ăn

  4. 4

    Vậy là hoàn thành xong món mỳ Udon Cà ry rồi !!

    Chúc các bạn thành công với món mỳ này nhé !!

    Đơn giản lắm không khó đâu

Các bài liên quan

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • tilaiu

    tilaiu

    15:06 21/07/2011

    siêu thị gần nhà mình có bán mì đóng gói sẵn rất nhiều , mà ko biết chế biến sao , giờ thì có công thức rồi , cảm ơn bạn :D 

  • JoeKing

    JoeKing

    00:33 22/07/2011

    ko có gì

    CÁm ơn bạn đã ủng hộ

    hihihi

    hum nào mình sẽ chỉ cho bạn làm món mỳ nước nó sẽ đơn giản hơn nhưng phức tạp về công thức vì khó tìm :D

  • tilaiu

    tilaiu

    16:37 22/07/2011

    ừ cảm ơn bạn nhé ^^ , mì Udon , mì đen ở gần nhà mình có siêu thị hàn quốc bán nhìu lắm , giá thành rẻ nữa , nhìn hấp dẫn mà ko biết nấu ^^ nếu dc bạn chỉ cho thì mình thích lắm