marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Canh gà trái thơm

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

Chuyên gia nấu ăn

nguyenthanh đã gửi 101 công thức món ăn & 81 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

canh gà trái thơm
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 45.000đ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt gà 400 gr
Đậu bắp 4 trái
Thơm 1/2 trái
Cà chua 1 trái
Bạc hà ( dọc mùng) 1 đọt
Rau thơm, ngò gai
Hạt nêm, muối, đường ớt

Thưởng thức món canh gà trái thơm chua chua ngọt ngọt thấm vị dai dai của thị gà, càng ăn càng thấy ngon.

Chế biến

  1. 1
    Gà rửa sạch với muối, chặt khúc. Ướp với ít hành, tỏi, hạt nêm khoảng 10 phút cho thấm.
  2. 2

    Thơm gọt sạch vỏ, mắt, xắt làm tư rồi xắt khúc mỏng. Cà chua rửa sạch, xắt làm tư rồi xắt múi cau. Bạc hà rửa sạch, tước vỏ, xắt lát. Ngò gai, rau thơm rửa sạch, xắt nhuyễn.


  3. 3

    Đun nóng dầu ăn, cho gà vào xào qua cho thịt săn lại. Thêm nước lọc, nấu chín thịt gà mềm, sau đó cho tiếp thơm, cà chua, bạc hà, nêm nếm gai vị vừa ăn. Cho rau thơm, ngò gai xắt nhuyễn vào sau cùng. Dùng nóng với cơm trắng.

Các bài liên quan