- 29/10/2010 01:10 - 59230 lượt xem
- Thích | 6 yêu thích
- Chia sẻ
- 5 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| - Sườn non | ||
| - Hoa Atiso | ||
| muối , đường , bột ngọt , bột nem , nước mắm, tiêu | ||
Hôm nay tớ sẽ giới thiệu 1 đặc sản quê tớ.hoa atiso chế biến được nhiều món ăn,đặc biệt hoa atiso dùng để nấu canh rất thơm ngon và tốt cho sức khẻo,món canh dưới đây có công dụng mát gan nhuận phổi,người già hay trẻ nhỏ đều thích hợp với món canh n
Các bước thực hiện
-
1
- Xin lỗi các bạn vì mình không up hình chi tiết về các bước thực hiện món ăn được, máy tính của mình hôm nay có vần đề. Nhưng không sao món này rất đơn giản chúng ta cùng thực hiện nào !
- Đầu tiên sườn non rửa sạch ,để ráo, ướt một ít gia vị
- Hoa Atiso, chẻ đôi, bỏ nhụy và cuốn hoa , rửa sạch, để ráo.- Cho nước vào nồi đun sôi thì cho sườn non vào nêm gia vị vừa ăn, theo kinh nghiệm của tớ thì các bạn nem một ít muối và một ít nước mắm thì nước canh sẽ đậm đà hơn đấy ^^.các bạn nhớ thường xuyên vớt bọt để nước canh được trong.
- Khi sườn non đã chín, cho hoa Atiso vào đun tiếp 10 phút và sau đó cho canh ra bát .rắc tiêu lên là có thể dùng được.
- Món này nhìn đơn giản .Nhưng lại là món ăn bổ dưỡng cho cơ thể, giải nhiệt mùa nóng đấy các bạn.Đặc biêt khi hầm với móng giò rất tốt cho phụ nữ mới sinh vì nó có chức năng tạo sữa tốt và tăng lượng sữa vốn có trong cơ thể.
- Chúc các bạn thành công !
Các bài liên quan
-
Những chú ma vui vẻ ở vườn bí đỏ 31626 lượt xem
-
Trứng chiên lạp xưởng 71698 lượt xem
-
Trứng cuộn lạp xưởng chua 45767 lượt xem
-
Chả lụa kho tương 48135 lượt xem
-
Cuốn chả lụa gói nấm 48083 lượt xem
Có 5 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?
Thông tin đầu bếp
Được tìm nhiều nhất
Bài blog mới nhất
Bếp Gia Đình trên Facebook
VÙNG NỘI DUNG BẠN MUỐN HIỂN THỊ QUẢNG CÁO INLINE_TEXT
camtu
09:42 29/10/2010lamchef
00:32 30/10/2010truongnqhuong
23:00 30/10/2010camtu
11:04 15/11/2010lamchef
00:02 16/11/2010