Canh trái cây 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 19/07/2011 15:28 - 104610 lượt xem
- Thích | 4 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
- 36.000đ
Nguyên liệu
Đường phèn | 800 | gr |
Táo tàu đỏ | 5 | trái |
Xoài chín | 1 | trái |
Vải | 5 | trái |
Đào | 5 | trái |
Táo | 1/2 | trái |
Lê | 1/2 | trái |
Vò trái chanh, mật ong |
Thay vì ăn tươi thỉnh thoảng bạn có thể kết hợp các loại trái cây với đường phèn để tạo ra những tô canh vừa bổ dưỡng vừa mát lành cho cơ thể.
Các bước thực hiện
-
1
Xòa, táo, lê, đào gọt vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu to, cho vào thố có pha chút muối để khỏi thâm. Vải lột vỏ, dùng mũi dao nhọn tách thịt, bỏ hạt bổ múi cau. Vò chanh rửa sạch, xắt sợi. Bắc nồi, cho 1 tô nước lạnh vào đun sôi, thả đường phèn vào.
-
2
Đun nồi nước đến khi đường tan thì cho tiếp táo tàu đỏ vào, lần lượt cho táo, lê, đào, vải và xoài vào nồi, đun trên lửa vừa khoảng 1 phút. Múc hỗn hợp cá và nước vào từng thố nhỏ, rắc vỏ chanh, rót chút mật ong lên trên và thưởng thức.