Sô-cô-la bọc hạt hồ đào 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 18/12/2012 15:24 - 22030 lượt xem
- Thích | 4 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận
- trên 1 tiếng
- Đơn giản
- 75.000đ
Nguyên liệu
sô-cô-la đen | 300 | gr |
kem tươi | 300 | ml |
sữa tươi | 200 | ml |
hạt hồ đào | 100 | gr |
bơ mềm | 1 | muỗng canh |
rượu mạnh | 1 | muỗng canh |
muối | ||
sốt sô-cô-la | ||
trái sơ ri Mỹ (trang trí) | ||
giấy bảo quản |
Với chiếc lò vi sóng, bạn có thể sáng tạo một món kẹo ngọt bọc hạt hồ đào khiến các thành viên nhí phải mê mẩn.
Các bước thực hiện
-
1
Trộn sô-cô-la với bơ mềm, kem tươi, sữa tươi, bọc giấy bảo quan, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro 2 phút. Lấy ra, nêm 1/4 muỗng cà phê muối và rượu mạnh, đánh đều.
-
2
Cho hỗn hợp sô-cô-la vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ để hỗn hợp đông lại. Lấy ra, dùng muỗng kem múc thành những viên tròn, bày ra đĩa. Hạt hồ đào giã dập.
-
3
Làm sốt: cho kem tươi và sô-cô-la vào chén, đặt vào lò vi sóng ở chế độ Micro khoảng 2 phút, khuấy đều, để nguội. Nhúng viên sô-cô-la lạnh vào sốt, lăn qua hạt hồ đào vỡ.
chocolate
09:47 03/01/2011chẹp chẹp thèm sô-cô-la quá đi