Đùi tỏi gà sốt nấm 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 30/03/2014 10:28 - 2346 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Hơi cầu kỳ
Nguyên liệu
8 cái đùi tỏi gà (khoảng 500g) | ||
150g nấm đông cô | ||
300g bí đỏ | ||
1 thìa canh xì dầu, 1 thìa nhỏ rượu trắng | ||
Vài cái hoa hồi, 3 tép tỏi, 1 nhánh gừng | ||
Muối, đường. |
Món đùi tỏi gà sốt nấm nóng hổi đổi vị cho bữa cơm tối với thịt gà ngọt mềm, nấm thơm, góp phần làm bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng hơn
Các bước thực hiện
-
1
Bước 1:
- - Nấm đông cô cắt bỏ chân, rửa sạch, thái làm đôi, để ráo.
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn.
- Đùi tỏi gà rửa sạch, luộc gà khoảng 5 phút rồi gắp ra bát riêng.
Bước 2:
- Cho dầu ăn vào chảo, rán vàng đùi tỏi gà, thêm gừng thái lát mỏng, hoa hồi, chút rượu trắng và 1 thìa canh xì dầu vào.
Bước 3:
- Để lửa nhỏ, đổ nửa bát con nước nóng vào rồi cho bí đỏ vào đảo.
- Khi bí đỏ mềm thì cho nấm vào, nêm nếm tùy khẩu vị, đảo khoảng 2 phút thì tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng với cơm, có thể rắc chút vừng rang và hành lá thái nhỏ nếu thích.
Chúc các bạn thành công!
-
2
Các món ngon từ đùi gà:
Gợi ý các món chè ngon, thanh nhiệt:
1. Chè mè đen
- cach lam dui toi ga sot nam
- bua com gia dinh
- dui ga
- mon ngon voi nam
- món ngon cuối tuần
- sốt nấm
- dui toi ga
- Món ngon từ thịt gà