Chè mè đen 14 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 09/12/2010 17:22 - 35143 lượt xem
• Thích | 3 yêu thích
• Chia sẻ
• 4 bình luận

Đầu bếp: camtu

Mỗi ngày tui chọn một niềm vui :*

camtu đã gửi 78 công thức món ăn & 46 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 20.000đ

Thơm hương mè, mát vị đậu xanh trong chén chè hai màu tạo buổi tiệc của bạn thêm trọn

Các bước thực hiện

1. 1
   Mè đen rang chín, xát vỏ, sẩy cho sạch vỏ. Cho mè vào cối giã nhuyễn. Đậu xanh ngâm nở, đãi sạch vỏ, hấp chín, cho ra cối giã nhuyễn. Hòa bột sắn dây với nước lạnh.
   
   

   
   
2. 2
   Hòa tan nửa số đường với 300 ml nước lạnh, cho tiếp mè đen vào quấy đều lên. Bắc nồi mè đen lên bếp, đun sôi, xuống ½ bột sắn dây vào, sôi đều tắt bếp.
   
   

   
   
3. 3
   Trộn đều đậu xanh với vỏ quýt, đường và nước, bắc lên bếp đun sôi, xuống nốt bột sắn dây xuống, sôi đều tắt bếp. Múc mè đen và đậu xanh ra chén con và thưởng thức.
   
   

   
   

   
    

Các bài liên quan