Cá tẩm bột chiên xù! 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 20/04/2011 17:47 - 24835 lượt xem
- Thích | 5 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 50.000
Nguyên liệu
Phi lê cá basa hoặc cá lóc 300g: bột chiên xù 100g;2 trái trứng gà ; rau xà lách xoang và me ,tiêu,ớt,bột nêm và đường ,nước nắm |
Sài gòn đang chuẩn bị vào mưa .Chúng ta nên chọn những món đơn giả dễ làm và đầy đủ dinh dưỡng nhưng lại dễ ăn ...Cho nên mình gửi đến các bạn món ăn " cá tẩm bột chiên xù ".Nguyên liệu dễ tìm phù hợp với khẩu vị của ngưởi Việt Nam chúng ta.
Các bước thực hiện
-
1
cá ướp một chút muối,bột nêm và tiêu để khoảng 30 phút.Sau đó tẩm bột chiên xùvới lòng đỏ trứng gà đem đi chiên nhỏ lửa cho đến khi cá vàng ,giòn thì vớt ra để ráo dầu .
-
2
Nước mắm +giã ớt+ tỏi + đường và me đun cho đến khi hỗn hợp trên sệt là có thể dùng để chấm với cá. Như vậy chúng ta đã có một món ăn ngon ...