đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Canh măng thịt viên

thuy205
Đầu bếp: thuy205

Đầu bếp tài năng

"Đơn giản trong suy nghĩ và hành động"

thuy205 đã gửi 40 công thức món ăn & 2 bài blog

bạn đã thêm 33 công thức món ăn vào sổ tay

Canh măng thịt viên
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 20.000 VNĐ
  • đạm, chất xơ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
- 100 gam thịt nạc heo xay
- 200 gam măng tươi
- 2 tai nấm mèo, hành lá, 1 củ hành tím
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu

1 tô canh măng tươi chắc chắn sẽ làm dịu đi cái nóng của mùa hè.

Các bước thực hiện

  1. 1
    • Nấm mèo, hành tím bằm nhỏ trộn cùng thịt heo, nêm vào thịt chút muối, hạt nêm và tiêu. Viên thịt thành từng viên nhỏ.
    • Măng tươi xắt sợi nhỏ, rửa sạch.

  2. 2
    • Cho chút dầu ăn vào nồi, cho măng vào xào chừng 2 phút, cho 1,5 tô nước lạnh vào nấu. Nước sôi cho thịt viên vào nấu 10 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành lá xắt khúc vào và tắt bếp.
    • Múc canh ra tô.

Các bài liên quan