đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn

Bánh Brulée 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

maiphuong
Đầu bếp: maiphuong

maiphuong đã gửi 137 công thức món ăn & 87 bài blog

Bánh Brulée
  • dưới 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ
  • 40,000đ

Nguyên liệu

Kem tươi 300 gr
Đường 30 gr
Lòng đỏ trứng gà 3 Đơn vị
Va-ni 1/2 ống
Muối

Những chiếc bánh xinh xắn gửi gắm tình cảm ngọt ngào của chị Trà My dành cho gia đình.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Kem tươi cho vào nồi, đun trên bếp cho nóng khoảng 50 - 60oc. Cho đường vào lòng đỏ trứng gà, đánh tan, nêm ít muối và đánh tiếp. Rót kem tươi vào hỗn hợp trứng gà rồi khuấy đều. lọc hỗn hợp qua rây rồi chia và các tách sứ.
  2. 2
    Rót nước nóng vào khay, đặt tách kem tươi vào, cho khay vào lò nướng ở nhiệt độ 170oc cho đến khi hỗn hợp đông đặc lại. Kem chín, lấy ra, để nguội. Khi ăn rắc đường lên mặt, dùng đèn khò phun đường cho đến khi đường chảy ngả màu cánh gián là được.

    Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin của Trà My tại đây.

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47402

    Bài viết: 289

  • cuppy.cake9463
    cuppy.cake9463

    2082

    Bài viết: 22

  • trangnhung
    trangnhung

    1989

    Bài viết: 61

 
 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

Baby.marry.vn | Chăm con khỏe, nuôi con tốt

Home.marry.vn | Cùng xây tổ ấm