Bánh bắp Chiên Giòn 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 14/09/2014 15:31 - 1561 lượt xem
- Thích | 1 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Nguyên liệu phần vỏ: | ||
300 gr khoai tây hấp chín | ||
70 gr bột corn starch hay 60 gr bột năng | ||
100 gr bột chiên xù | ||
1/4 muỗng cà phê muối | ||
Nguyên liệu phần nhân | ||
80 gr cheese grated hay pho mai bào nhỏ | ||
120 gr bắp lon vắt bớt nước | ||
1 nhánh nhỏ hành lá thái nhỏ | ||
1/3 muỗng cà phê tiêu |
Đây là món ăn sáng tuyệt vời cho bé cưng nhà bạn. Bạn có thể thực hiện món này bất cứ lúc nào, vì nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản.
Các bước thực hiện
-
1
Thực hiện phần vỏ:
Bước 1: Cho khoai tây hấp chín vào âu, nghiền nhuyễn. Sau đó cho bột bắp + muối +bột chiên xù vào trộn đều. vo viên tròn to nhỏ tùy ý.
Thực hiện phần nhân:
Bước 1: Cheese + bắp lon + hành + tiêu cho hết vào 1 cái tô, bóp đều và viên từng viên nhỏ.
Bước 2: Lấy viên bột vỏ đẻ dẹp rồi cho viên nhân vào vo tròn lại. Cứ thế làm hết các nguyên liệu còn lại.
Ghi chú: Nhớ vo tròn đùng để nhân lòi ra bên ngoài bạn nhé.
Bước 3. Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng , cho từng viên bắp vào chiên với lửa vừa. Khi chiên nhớ thỉnh thoảng di chuyển viên bắp cho vàng đều . Khi thấy bên ngoài vàng đều thị gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Trình bày: Xếp từng viên bắp ra dĩa, một bên để chén tưong ớt ngọt .
Chúc các bạn thành công.