Tạm biệt giao diện cũ - Yêu Bếp Gia Đình giới thiệu phiên bản hoàn toàn mới KHÁM PHÁ NGAY >
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bánh gối Nam Định - Vui bếp 24 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

chipchiu
Đầu bếp: chipchiu

chipchiu đã gửi 8 công thức món ăn & 1 bài blog

Bánh gối Nam Định - Vui bếp
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 50000

Nguyên liệu

100gr thịt heo
20gr mộc nhĩ
2 tập bánh tráng
100gr bột mì
10 quả trứng cút
Hành lá, dưa chuột, dầu ăn, gia vị

Khác với bánh gối thông thường, bánh gối Nam Định không ăn kèm nước chấm và rau sống mà quết trực tiếp vào bánh rồi thưởng thức

Các bước thực hiện

  1. 1

    Thịt heo xay nhỏ, mộc nhĩ ngâm nở, thái sợi nhỏ; hành lá rửa sạch cắt nhỏ.Trộn đều các nguyên liệu với nhau 

    Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, cắt đôi

  2. 2

    Bột mỳ hòa với nước cho sệt

  3. 3

    Trải bánh tráng ra , quết 1 lớp bột mỳ lên bánh tráng, cho nhân thịt, mộc nhĩ và trứng vào cuộn lại

    Chiên bánh ngập dầu cho đến khi vàng ròn

  4. 4

    Bây giờ chỉ cần quết tương ớt lên, ăn kèm với dưa chuột muối thôi các bạn!

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 8 bình luận

thành viên nổi bật

  • php2006
    php2006

    14148

    Bài viết: 80

  • Lelan
    Lelan

    12120

    Bài viết: 113

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp