Bánh flan trứng vani - Vui bếp 12 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 18/09/2014 09:40 - 10249 lượt xem
• Thích | 5 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: chipchiu

chipchiu đã gửi 8 công thức món ăn & 1 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản
• 50000

Bánh flan với vị trứng béo ngậy và vani thơm phức chắn chắn sẽ khó có thể cưỡng lại

Các bước thực hiện

1. 1

   Đập trứng ra bát, chỉ lấy lòng đỏ, đánh thật bông.

   

   Cho sữa đặc có đường, sữa tươi và nước vào nồi đun sôi, quấy cho đều. Đổ trứng vào xoong sữa rồi cho vani vào ,  khuấy đều khoảng 3 phút là được .

   

2. 2

   Cho hỗn hợp vào khuôn, bắc nồi lên bếp chưng cách thủy khoảng 30 phút

   Trong khi đun bánh thì bắc nồi lên bếp, thắng đường thành caramen để cho vào đáy khuôn.

   Nên đậy nắp khuôn caramen, nếu không có nắp thì khoảng vài phút bạn bỏ nắp ra lau để tránh bánh bị rỗ

3. 3

   Cho bánh vào tủ lạnh đến khi ăn thì lấy ra, Bánh flan thơm, ngon, mát thật là một món tráng miệng tuyệt vời !

   

Các bài liên quan