Thạch cà rốt-cam 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Đầu bếp: Dieu.Nguyen

Nguyên liệu

1 thìa cafe bột jelly ( bột rau câu dừa )
2 củ cà rốt ( khoảng 100ml nước ép cà rốt )
200ml nước ép cam
1 chén nước nhỏ (100ml nước )
1 thìa canh đường cát

bé nhà bạn có ghét ăn rau củ ?! nếu có thì không còn gì khó để bé thưởng thức thạch rau củ này , bé sẽ nhiệt tình ủng hộ mẹ cho xem .

1

cho cà rốt ép lấy nước , cam vắt ra chén nhỏ , bột jelly hòa cùng đường trộn đều để tránh vốn cục
2

bắt nồi lên bếp cho một chén nước vào nồi nấu sôi , cho hỗn hợp jelly đường vào nồi nước đang sôi và khuấy đều đến khi hỗn hợp tan hết (khoảng 5 phút ).

thêm nước ép cà rốt vào từ từ khuấy cùng .
3

nước cà rốt chuẩn bị sôi lăn tăn thì tiếp tục cho nước cam vào khuấy đều , đến khi hỗ hợp chuẩn bị sôi lần nữa thì tắt bếp . rốt hỗn hợp jelly vào khuôn , để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh .
4

dùng lạnh ngon nhất sau 1 giờ .