Bạn biết gì về sushi?

31/05/2010 15:52 - 3790 lượt xem
Thích | 1 yêu thích
Chia sẻ
4 bình luận

Đầu bếp: zzpop

Tức ơi là tức, lần đầu thì ấn nhầm nút Back, lần 2 thì không thêm...

zzpop đã gửi 25 công thức món ăn & 15 bài blog

sushi

1. Nigiri sushi

Khi bạn nghĩ tới từ “sushi”, nigiri sushi chắc sẽ là hình ảnh đầu tiên hiện lên trong đầu bạn. Đó là loại sushi được nắm bằng cơm nhỏ trong lòng bàn tay, có một miếng cá hoặc trứng phía trên.

nigiri sushi

2. Maki sushi

Tiếp sau đó sẽ là sushi cuốn. được gọi là maki sushi. Đây là lọai sushi được bọc rong biển ở ngoài, với nhân chính giữa có thể là cá hồi, cá ngừ, trứng, các lọai rau hay thịt .. v..v…

Maki sushi

3. Temaki

Một lọai maki sushi khác được gọi là temaki. Cũng là sushi cuốn nhưng không cắt thành khoanh nhỏ hình tròn mà là cuốn theo hình ốc quế, giống như que kem vậy!

Temaki

4. Chirashi sushi

Tuy nhiên còn rất nhiều lọai mà chúng ta có thể đặt nhà hàng làm. Ví dụ như là Chirashi sushi. Đây là một món ăn có cơm ở dưới với nhiều lọai đồ ăn bên trên như rau mầm, cua Kani, trứng cá .. v..v .. gần giống như món cơm trộn.

Chirashi sushi.

5. Sashimi

Thế còn sashimi ? Đó là lọai mà cơm được lược bỏ, chỉ còn cá hay trứng mà thôi!

Sashimi

6. Oshizushi

Và cuối cùng là oshizushi. Đây là hộp sushi với nhiều lọai, thông dụng tại Kansai, Nhật Bản.

Thích · Chia sẻ

1 người thích Có tổng cộng 4 bình luận

dara
08:10 01/06/2010
sushi thì mình thấy nhiều và ăn cũng đủ loại nhưng lần đầu mới biết tên gọi cụ thể từng loại đó. Cám ơn bạn zzpop nha

Trả lời - Thích
thuthuy06
16:19 02/06/2010
đúng món yêu thích đây rồi

Trả lời - Thích
vanthang
23:18 05/06/2010
Sushi mà ăn với rong nho thì đỉnh nhất rồi! he he!

Trả lời - Thích
suri
21:43 06/06/2010
chẹp , ngon qá , ngất r` <3

Trả lời - Thích