-
Phở trà- đạo của thiền nhân
| 0 yêu thích)Phở trà, món phở chay dưỡng sinh theo phương pháp Oshawa, đang ngân những thanh âm riêng có cho bản trường ca phở Bắc kì.Trong bát phở trà quy tụ đủ những tinh hoa của đất, của biển khơi, và của...
-
Trứng vịt lộn rang me – món Sài Gòn "mới" cho người Hà Nội
| 1 yêu thích)Nếu bạn nào đã từng thèm thuồng và tiếc nuối khi nghe teen Sài Gòn kể về món “hột vịt lộn xào me” thì giờ có thể kiêu một tí mà nói rằng “Hà Nội cũng có đấy nhé!”. Từ...
-
Tổng hợp và cách làm các món ăn Nhật Bản: Kamaboko
| 1 yêu thích)蒲鉾 - Kamaboko Kamaboko là một loại bánh cá của Nhật (giống như chả cá VN nhưng làm dạng thỏi dài, khi nấu thì cắt khoanh). Món này thường hay ăn chung với udon hoặc ramen. Món Kamaboko này...
-
Tổng hợp và cách làm các món ăn Nhật Bản: Sushi
| 0 yêu thích)SushiSushi là một món ăn truyền thống của Nhật Bản được làm từ cơm kết hợp với hải sản tươi sống hoặc chín, với rau và với một số gia vị (nhất là wasabi nếu là sushi hải sản). Sushi có...
-
Cơm Hộp Bento,Món Quà Của Phụ Nữ Nhật
| 2 yêu thích)Chỉ là một món ăn hằng ngày, nhưng cơm hộp Bento - thức ăn do người phụ nữ trong gia đình chuẩn bị cho chồng, con đi làm hoặc đi học - thể hiện tình cảm gia đình, tình yêu thương mà người phụ...