-
Gà trong dinh dưỡng và sức khỏe Gà là loại thực phẩm ít khi vắng mặt trong các bữa tiệc ở Việt Nam. Đây là một món ăn rất có lợi cho sức khỏe con người. Rất nhiều món ăn bài thuốc được chế biến từ gà.Một hôm, có người hỏi nhạc sư Giuseppe Verdi (Italy): “Xin nhạc sư vui lòng cho biết ngu
- 2913 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Miếng sườn được ướp đậm đà, ram lên còn nước sền sệt nên không bị khô; thêm món chả cua thơm lừng mềm mịn ăn kèm tạo nên món Cơm sườn ram chả cua ngon tuyệt!Nguyên liệu: Cho 4 phần ăn:4-5 miếng thịt cốt lết to3 quả trứngMột ít nấm mèoMột lọn miến/bún tàu1 hộp thịt cua (nếu có thể bạn dùng cua tươi s
- 3328 xem
- 2 Thích
- 0 bình luận
-
Thịt bò om ngũ vị có sự thơm ngon rất đặc biệt. Bạn có thể để tủ lạnh dùng dần trong vài ngày mà vẫn giữ nguyên hương vị. Đây là món ăn thích hợp cho những người bận rộn, ít có thời gian nấu nướng, bày biện vì cách nấu khá đơn giản.Nguyên liệu500g bắp bòGia vị gồm ngũ vị hương, đường, tỏi, tiêu
- 1867 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận
-
Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn nhẹ phổ biến và được ưa thích của người Việt Nam. Món ăn này dễ làm mà lại ngon và rất hấp dẫn nữa.Nguyên liệu – cho 4-5 phần ăn- 1kg tôm- Bánh tráng- 500g thịt ba chỉ- Xà lách, rau sống, hẹ, ớt, giá- 1 quả trứng gà- Bún- Tương hột, ớt, đồ chua ăn kèm.Gỏi
- 2293 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận
-
Những con ốc bươu bình dị nơi đồng ruộng trở thành nguyên liệu của những món ăn ngon khiến nhiều người mê mẩn.Không đắt tiền hay khó kiếm như các loại ốc khác, ốc bươu có mặt trên đồng ruộng khắp dải đất hình chữ S. Ốc bươu thường sinh sản mạnh vào đầu mùa mưa, ăn lá non nên nó được coi là động vật
- 3176 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận
-
Cách muối dưa hành ngon giòn ngày Tết là điều mà nhiều bà nội trợ, đặc biệt là những nàng dâu mới về nhà chồng mong muốn thực hiện. Dưa hành là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt vào dịp Tết cổ truyền. Tuy dân dã nhưng món dưa hành có thể giúp chúng ta đỡ ngán với những th
- 2065 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Gọi là xôi khúc vì dùng lá khúc để nấu. Nhưng sau này lá khúc hiếm nên nhiều người dùng lá dứa, hay cải bó xôi xay nhuyễn ra để có màu xanh như lá khúc vậy. Và hiển nhiên món ăn cũng rất ngon tuyệt và hương vị đậm đà.Bánh khúc, giống như rất nhiều món bánh Việt khác, có phần nhân bánh là thịt lợn và
- 2135 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Gỏi măng cụt là một trong những món ăn kết hợp trái cây với đồ mặn, vừa có độ mát của hoa quả, lại vừa có vị bùi bùi của thịt. Vị ngọt của măng cụt đan xen với vị mặn của mực, của tôm ăn rất lạ và thú vị.Măng cụt là loại quả được nhiều người ưa thích vì vị ngọt và thanh của nó. Loại quả nà
- 1648 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận
-
Ngoài cách ăn xôi để trên đĩa hay lá chuối, người miền Nam còn hay làm món xôi bọc bánh tráng để thưởng thức. Cách ăn xôi kiểu này rất ngon và tiện vì phần bánh tráng sau khi bọc xôi trở nên dẻo mềm, dễ cầm nắm và cũng tạo thêm hương vị cho món xôi.Xôi bọc bánh tráng có thể là các loạ
- 1595 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận
-
Trong ẩm thực Việt Nam, nghêu được dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon: làm gỏi, nấu cháo, nấu canh bầu, hấp sả, sốt chua ngọt, luộc chấm muối tiêu, hấp nước dừa, nướng mỡ hành, nướng bơ tỏi, bún chua cay, canh gà… Nhiều người thường kết hợp nghêu với các loại gia vị có
- 1691 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận
Pages
- 1
- 2
- 3
- 4
- trang tiếp
- trang cuối