bánh trung thu thạch rau câu nhân 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 02/09/2014 22:17 - 1192 lượt xem
- Thích | 1 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
- 30 k
Nguyên liệu
Thạch rau câu :100 g,đường 200 g,cà fe 1 gói nhỏ,caramen 1 cái,nước lọc 500 ml,2 vỏ lon bia |
Trung thu tới rồi mình mời các bạn cùng thay đổi khẩu vị bánh trung thu với mình nhé.Bánh trung thu rau câu nhân caramen ạ .
Các bước thực hiện
-
1
-Đầu tiên mình bóc túi thạch rau câu ra đổ vào nồi hòa trộn cùng 400 cho đường vào luôn .Bắc lên bếp dun khuấy đều trong vòng 7 phút.
- đem lon bia cắt lấy 2 phần đáy làm khuôn
-Pha 1 chút cà phê ra cốc để chút nữa đổ vào thạch
- Mình bớt 1 ít thạch trắng đã đun ra bát
-Đổ cà phê vào chỗ thạch còn lại khuyất đều rồi đổ 1 lớp mỏng vào khuôn để lúc cho đông.
-Caramen lấy mũi dao lách rồi đổ ra đĩa cắt đôi (nếu bạn dùng khuôn bánh to thi ko phải cắt ) tiếp đó đổ vào chỗ thạch đã đông.
Sauđó mình đỏ lớp thạch trắng ngập lớp Caramen để lúc cho đông đổ tiếp lớp thạch pha cùng cafe vào và đem để ngăn mát tủ lạnh.Sau 1h đem ra là ăn đc .Thạch sẽ rất giòn mát và ngon
tythoi2012
22:29 02/09/2014khá đơn giản phải không cả nhà mình ơi