marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Xúp lạnh cà chua - nước cốt dừa

june167
Đầu bếp: june167

Đầu bếp tài năng

Oi ả, nóng bức, mùa hè về thật r ^^

june167 đã gửi 14 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Xúp lạnh cà chua - nước cốt dừa
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 30.000

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Cà chua 3 quả
Dưa leo 3 quả
Ớt chuông đỏ 2 quả
Ớt chuông xanh 2 quả
Hành tây 1 củ
Tỏi 1 củ
Dầu ô liu 3 thìa cà phê
Nước cốt dừa 3 thìa súp
Muối 1/2 thìa cà phê
Tiêu 1/2 thìa cà phê
Bánh mì gối 1 ổ
Thịt bò 2 lạng

Một món canh đơn giản và đầu đủ chát dinh dưỡng, đặc biệt thích hợp ăn trong những ngày nóng bức và có tác dụng làm đẹp đặc biệt dành cho các chị em phụ nữ! :D

Chế biến

  1. 1

    Cà chua bỏ hạt. Dưa leo gọt vỏ, Ớt chuông xanh đỏ rửa sạch, bỏ hạt. Hành tây lột vỏ, cắt nhỏ. Tỏi lột vỏ, đập dập.
    Bánh mì lấy phần ruột.
    Thịt bò rửa sạch, ướp với gia vị và một chút dầu ô liu.

  2. 2

    Cho cà chua, dưa leo, hành tây, ớt chuông, tỏi, ruột bánh mì và thịt bò vào máy xay, nêm thêm tiêu và muối, Sau khi xay nhuyễn đổ ra 1 tô lớn cho vào tủ lạnh.

  3. 3

    Khoảng 45 phút sau, lấy tô súp ra khỏi tủ lạnh. Thêm dầu ô liu và nước cốt dừa vào để làm ngậy hương vị. Thưởng thức như món khai vị!

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • bebau

    bebau

    09:50 21/09/2010
    theo công thức này thì hình như thịt bò chưa được nấu bạn ơi
  • june167

    june167

    10:04 21/09/2010
    Ui, em xin lỗi cả nhà. Thành thật xin lỗi, em quên mất. Thịt bò sau khi ướp với dầu hào thì xào lăn rên bếp rồi mới cho vào máy xay. Hic, mong cả nhà thông cảm!