Xúp sữa chua lạnh
- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 30.000
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| Sữa chua không đường | 4 | cốc |
| Thịt bò | 100 | gram |
| Hành | 1 | củ |
| Dưa chuột | 1 | quả |
| Mùi tây | 2 | nhánh |
| Bạc hà | 2 | nhánh |
| Nho khô (có thể không cho) | 100 | gram |
| Hạt dẻ (có thê không cho) | 100 | gram |
| Muối, hạt tiêu | 2 | thìa cà phê |
Xúp này rất thích hợp ăn vào mùa hè, vì nó mát lạnh và đầy đủ chất dinh dưỡng, hương vị cũng rất tuyệt đấy!!
Chế biến
-
1
B1: - Cho ít dầu vào chảo rồi xào tái thịt bò, nêm gia vị cho thịt bò vừa ăn.
- Hành thái mỏng, dưa chuột sắt hạt lựu, rau mùi tây và bác hà băm nhỏ 1 nhánh, nho khô rửa sạch, hạt dẻ đập nhỏ. -
2
B2: Cho sữa chua vào bát to đánh với 1 cốc nước lọc. Dùng 1 cái thìa trộn đều cho sữa nhuyễn. Nêm muối, hạt tiêu. Cho hành , dưa chuột, rau mùi tây, bạc hà và hạt dẻ vào, trộn đều.
- Để vào tủ lạnh ngăn đá khoàng 10 phút. -
3
B3: Sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh cho thịt bò vào.
- Trộn đều lần nữa trước khi ăn để những nguyên liệu nặng hơn không bị chìm xuống đáy
- Trang trí thêm một nhánh bạc hà và thưởng thức.
Các bài liên quan
-
chè bắp 3541 lượt xem
-
Cháo thịt bò cà rốt 6777 lượt xem
-
CHÁO NẮM THỊT BÒ VIÊN THƠM NGON ĐÂY!! 8878 lượt xem
Có 5 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?
Thông tin đầu bếp
Món ăn mới nhất
-
THỊT GÀ HẦM CỦ SENThịt gà hầm với củ sen tạo cho món ăn một hương vị...
-
Gà nướngĐơn giản, gọn và không làm mất nhiều thời gian cho...
-
nui sốt tương ớt cá hồiđổi món cho bữa cơm hằng ngày bằng nui và cá hồi đủ...
-
CÁ RÔ ĐỒNG NẤU CANH RAU CẢIThiên nhiên không những ban tặng cho mùa thu không...
-
THỊT ĐÙI HEO NƯỚNG XỐT BƠ CHANHMãi món thịt luộc, kho, rán cũng ngán, đổi bữa với...
- Xem thêm
hoanghien
10:26 22/07/2010june167
14:01 22/07/2010thuymai
22:16 22/07/2010nhocconlocchoc
10:39 23/07/2010php2006
15:34 30/07/2010