- 07/06/2010 00:24 - 41194 lượt xem
- Thích | 31 yêu thích
- Chia sẻ
- 19 bình luận
- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
- 80.000 NGÀN
- NGON RẺ BỔ KHỎE
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| NẤM ĐÔNG CÔ | 1-2 | LẠNG |
| THỊT BÒ | 1-2 | LẠNG |
| CÀ RỐT | 2 | CỦ |
| ĐẬU XANH | O.5 | LẠNG |
| CẢI XANH | 1 | BÓ |
| ĐẬU HỦ CHIÊN | 2-4 | LÁT |
| TIÊU TRẮNG HẠT | 1 | ÍT |
| HÀNH LÁ | 1 | ÍT |
| ớt tươi | 2 | quả |
...vị ngọt cay của thịt bò viên,cay cay của cải xanh kem với mùi hương đậm đà của nấm đông cô... sẽ đem đến hương vi khó quên của món cháo nấm thịt bò viên :p
Các bước thực hiện
-
1
Nấu 1 nồi cháo đậu xanh tùy theo số lượng người ăn. Cháo nấu càng nhuyễn càng ngon.
-
2
- Thịt bò băm nhuyễn(có thể mua thịt bò băm sẵn ở siêu thị ), ướp gia vị, vo thành từng viên, mỗi viên kèm theo 1 hạt tiêu trắng. Vị cay nhẹ và mùi thơm của tiêu sẽ làm thịt bò viên ngon hơn.
- Cà rốt thái hạt lựu.- Mỗi miếng đậu hũ cắt làm 8.- Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng cho hành củ vào khử, sau đó cho nấm đông cô xào sơ qua nêm gia vị nắm mì chính, ớt tươi -
3
Cháo chín cho cà rốt vào đun sôi khoảng 5 phút. Sau đó cho thị bò viên , đậu hũ đợi vào, chờ thêm 4 phút rồi cho thêm nấm đông cô vào.
-
4
Chờ cho nồi cháo sôi lại nêm gia vị cho vừa ăn.
Thế là món cháo đã xong rồi và đừng quên ăn kèm với cải xanh xắt nhỏ nhé. Không có cải xanh sẽ làm giảm hẳn hượng vị của món này đó... Chúc mọi người ngon miệng nha :*
Có 19 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?
Thông tin đầu bếp
Món ăn mới nhất
-
muffin chuốithay đổi thực đơn sáng bằng món bánh này nhé
-
Phở nai sa tế ấm nồng vị yêu thươngVới những sợi bánh phở dai dai thấm những lớp mỡ béo...
-
Trứng + Mật ong + Cam = Thức uống cho làn da lý tưởngNhững ngày hè nóng bức, các bạn cảm thấy dường như...
-
sữa chua socolađây là sự kết hợp thú vị giữa sữa chua và socola,...
-
mì xào thịt bòcùng làm mì xào, thay đổi khẩu vị và cung cấp năng...
- Xem thêm
royalcat
10:52 07/06/2010baby
14:40 07/06/2010nhn6
22:21 07/06/2010Donnie
19:43 08/06/2010ngogai
22:55 09/06/2010nguyetamuro
16:19 18/06/2010funny
20:32 18/06/2010nhocnam
10:03 21/06/2010funny
16:25 21/06/2010funny
20:18 21/06/2010funny
20:18 21/06/2010mylo1088
21:57 21/06/2010mylo1088
21:57 21/06/2010peden
22:32 21/06/2010funny
06:55 22/06/2010funny
06:58 22/06/2010bepgiadinh
00:05 27/06/2010- BGĐ đã xác định được nhiều trong số những bình chọn cho món ăn này không hợp lệ.
- BGĐ đã có gởi Tin nhắn nhắc nhở đến tác giả của món ăn nhưng tình trạng này vẫn tiếp diễn. Vì thế, BGĐ đã tiến hành xóa bỏ những yêu thích không hợp lệ của bạn để đảm bảo tính công bằng cho những món ăn khác tham gia trong cuộc thi.
lamtam
22:37 25/08/2010beobeo
01:15 12/12/2011Trời Noel se lạnh ăn 1 tô cháo nấm thịt bò nóng hổi thật tuyệt