- 31/07/2011 21:42 - 18751 lượt xem
- Thích | 2 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
- <100.000Đ
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
VỊT | 1/2 | CON |
THƠM | 1/4 | TRÁI |
CHAO | 1 | HỦ VÙA |
HÀNH TÍM BĂM ,TỎI BĂM | MỖI THỨ 1 | MUỖNG CANH |
ĐƯỜNG | 3 | MUỖNG CANH VUN |
BEO BÉO CỦA CHAO ,THƠM VỊ GỪNG ,DỌN CÙNG CƠM TRẮNG ,ĂN TRONG NHỮNG NGÀY MƯA THÌ CÒN GÌ BẰNG
Các bước thực hiện
-
1
1/ VỊT RỬA SẠCH ,CHẶT MIẾNG VỪA ĂN
2/ PHI HÀNH TÍM ,TỎI ,SA TẾ CHO THƠM SAU ĐÓ CHO VỊT VÀO XÀO CHO SĂN THỊT
3/ VỚT CÁI CHAO (KHÔNG LẤY NƯỚC CHAO )CHO VÀO CHẢO VỊT ,ĐẢO TRỘN CHO ĐỀU
4/NÊM 3 MUỖNG CANH VUN ĐƯỜNG (TÙY KHẨU VỊ NÊM CHO VỪA ĂN ) VÀO CHẢO VỊT THÊM CHÚT NƯỚC ,THƠM SẮT VUÔNG GÓC CHO VÀO CHẢO VỊT ,ĐỂ LỬA RIU RIU CHO VỊT MỀM
5/ KHI NƯỚC CHAO TRONG CHẢO VỊT HƠI SỀN SỆT CHO GỪNG SẮT SỢI VÀO RIM THEM 10 PHÚT NỮA LÀ ĐƯỢC