thịt vịt
-
Thịt vịt chiên sốt cam
Từng lát thịt vịt không còn béo và gây ngán nữa nhờ có lớp nước sốt chua vàng óng sánh màu nước cam và dậy mùi thơm phức. Thử một miếng, bạn sẽ cảm nhận vị dai, chua, ngọt mà lại man mát đầy quyến rũ của món ăn này!
-
Vịt om kiểu Thái
Mùa này lạnh rồi, em mời mọi người cùng em vào bếp xì xụp món vịt chua chua, cay cay.
-
-
Làm thịt vịt dễ không?
Sẽ là rất khó nếu như bạn không biết cách bởi vịt làm không đúng cách sẽ rất hôi. Nhưng xem qua những mẹo dưới đây thì chắc chắn không quá khó khăn khi làm thịt vịt đâu bạn ạ.Tẩy mùi hôi của vịt: Vịt dù làm sạch lông cũng vẫn còn mùi hôi do tuyến...
-
Vịt ngon ngày hè
Vịt là loại gia cầm được thuần dưỡng từ vịt trời, là vật nuôi phổ biến ở các vùng đồng bằng châu thổ nước ta. Vịt phàm ăn, mau lớn, thịt ngon và bổ cho nên rất được ưa chuộng. Mùa vịt ngon, béo, ức tròn, da bụng dày, lông đầy nhất vào khoảng tháng...
-
Tết Đoan Ngọ miền Trung
"Mùng 5 thịt vịt chè kêTổ cha thằng rể không về mà ăn" Ngày Tết Đoan Ngọ đa số người miền Nam chỉ có cơm rượu với bánh ú lá tre nhưng với người miền Trung hay người Huế là không thể thiếu món thịt vịt. Vịt luộc chấm mắm gừng, vịt kho, bún măng vịt...
-
Bún măng vịt
Thịt vịt rất mềm, ngon và nhiều dinh dưỡng hơn khi chế biến theo cách này. Món bún vịt này ăn ngon hơn vào những ngày tiết trời âm ấm.
Sách nấu ăn
-
Các Món Gỏi Tác giả: Triệu Thị Chơi. Nxb Văn Hoá Sài Gòn Giá bán: 33.000 VNĐ -
Kỹ Thuật Chế Biến Món Ngon Cơm, Xôi, Chè, Kem Tác giả: Bùi Thanh Xuân. Nxb Thanh Niên Giá bán: 18.000 VNĐ -
30 Món Ăn Thái Đặc Sắc Tác giả: Ngọc Hương. Nxb Văn Hoá Sài Gòn Giá bán: 33.000 VNĐ -
90 Món Mì Thông Dụng Tác giả: Thiên Kim. Nxb Mỹ thuật Giá bán: 30.000 VNĐ -
Món Ăn Hà Nội Xưa Tác giả: Nguyễn Mai Dung. Nxb Phụ Nữ Giá bán: 22.000 VNĐ