mực khô xào dứa

anhtuyet
Đầu bếp: anhtuyet

Nấu ăn giỏi

anhtuyet đã gửi 4 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

mực khô xào dứa
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
mực khô to 1 con
dứa 1/2 quả
cà chua 1 quả
hành khô, bột nêm, tiêu

Món mực khô xào dứa phù hợp làm một món ăn mặn trong bữa cơm gia đình, đặc biệt là khi thiết trời trở lạnh

Các bước thực hiện

  1. 1
    Mực khô bóc bỏ mai cứng, đem ngâm nước ấm khoảng 2 giò
  2. 2
    Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch, đem thái chỉ
  3. 3
    hành khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. cà chua rửa sạch, thái lát
  4. 4
    Cắt đôi con mực theo chiều ngang, sau đó thái nhỏ theo chiều dọc để khi ăn con mực không bị dai
  5. 5
    Phi thơm hành khô đã băm nhỏ, cho mựa vào xào cho đến khi mực hơi xoăn lại thì cho dứa vào xào, khi thấy dứa chín thì cho cà chua vào xào nhẹ thay để cà chua không bị nát
  6. 6
    nêm gia vị vừa ăn rồi bày ra đĩa.

Các bài liên quan