Bông mướp xào thịt bò

thuy205
Đầu bếp: thuy205

Đầu bếp tài năng

"Đơn giản trong suy nghĩ và hành động"

thuy205 đã gửi 35 công thức món ăn & 2 bài blog

bạn đã thêm 32 công thức món ăn vào sổ tay

Bông mướp xào thịt bò
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 65.000 VNĐ
  • chất xơ, đạm

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
- 500 gam bông mướp
- 200 gam thịt bò
- Vài tép tỏi, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn…

Những bông mướp vàng tươi tưởng chừng như chỉ để làm đẹp cho thiên nhiên, nhưng khi đưa lên bàn ăn thì bông mướp lại là một món ăn dân dã đặc sắc. Cùng thưởng thức hương vị của thiên nhiên trong món Bông mướp xào thịt bó nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1
    • Bông mướp rửa sạch và ngâm với một chút muối.
    • Thịt bò rửa sạch, xắt miếng mỏng vừa ăn, ướp gia vị và một chút dầu ăn cho thịt bò mềm.

  2. 2

     

    • Xào chín thịt bò và để ra chén riêng.
    • Phi thơm tỏi đập dập với dầu ăn và cho bông mướp vào xào chín, sau cùng cho thịt bò vào đảo, nêm gia vị vừa ăn.
    • Trình bày ra dĩa.

    NGON MIỆNG NHÉ CẢ NHÀ!

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close